Valmagne est une des plus belles abbayes cisterciennes de France et un des plus anciens vignobles du Languedoc. Faites un voyage dans le temps en visitant la "cathédrale des vignes" et prolongez le plaisir par une dégustation de vin ou un repas dans la fameuse auberge de Valmagne !
L'abbaye
Classée Monument Historique en 1947 et membre des Sites d'exception en Languedoc, l'abbaye de Valmagne ne manquera pas de vous étonner. Laissez vous émerveiller par ses foudres en chêne de Russie, son cloître au charme florentin, la salle capitulaire avec sa voûte en anse de panier ainsi que la fontaine, une des rares à avoir été conservée dans une abbaye.
Le jardin médiéval
Vous pourrez vous balader dans le jardin médiéval avant de visiter le conservatoire des cépages et déguster les vins du domaine. De plus, possibilité de se restaurer à l'auberge de l'abbaye en dégustant des plats savoureux avec des légumes, fleurs, fruits et plantes oubliés issu de son potager Bio.
Horaires
Du 15 avril au 30 septembre
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Dimanche de 10h à 19h.
Fermé le Lundi, sauf les Lundis en Juillet, Août et Septembre.
Du 1er octobre au 15 avril
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Samedi de 14h à 18h.
Dimanches, jours fériés et ponts : de 10h à 18h (fermé les Dimanches matins en Janvier).
Fermé le Lundi.
Restaurant – Ferme Auberge
Ouvert tous les midis (sauf le Lundi).
En Juillet et en Août, ouverture lors des soirées culturelles ainsi que les Vendredis soirs.
